新潟名菓!笹だんごを作ろう!!

みなさん、新潟で一番有名なお菓子を知っていますか?

そう、笹団子です!2日間にわたって、韓国・中国・アメリカ・タイの
短期研修生のみなさんが、田中屋・みなと工房さんで体験してきました!

この粉とヨモギを混ぜると、緑色のお団子になるんですよ。
水を少しずつ入れてくださいね。
20分こねてください!こねればこねるほどおいしくなります!といわれ・・・
がんばっています!
メガネもおちてきます!(なおしてあげるやさしい王さん)

5つにわけて、笹で包みます。い草で結ぶのは、ちょっと難しいかな・・・?


でも上手、上手!全部包むことができました!

でも、まだ食べられませんよ。

これから20分、蒸すのです。もうちょっとまってね!

さあ!初めて作った笹団子、完成!!

あつあつの出来たては、なかなか食べられませんよ。
早速食べたみなさんは、「おいしいemojiemotion03

とても楽しくて、貴重な体験でした!!

田中屋さん、お世話になりありがとうございました!!emojiface01

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